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主料：苦瓜200克、毛豆200克

辅料：胡萝卜、大蒜、油、盐各适量

1. 准备食材。

2.提前煮熟毛豆。

3. 热锅放油，放入大蒜爆香，放入胡萝卜丁翻炒几下，放入毛豆粒翻炒几下，放入苦瓜翻炒几下，放入少许盐炒匀即可。

每100克毛豆含有大约13.1克的蛋白质，虽比不上肉类食物的含量，但也与鸡蛋的蛋白质含量(每100克约13克)差不多，在蛋白质含量几乎忽略不计的蔬菜行列中，袋装毛豆仁多少钱一吨，毛豆显然是---。其次，批发毛豆仁多少钱一吨，脂肪含量约5%左右，可以称得上是低脂肪食物，再加上富含膳食纤维，可以带给---者更多饱腹感。再者，毛豆中丰富的钾、镁和b族---等，有助于维持电解质平衡和能量转换，预防肌肉---等问题发生。

润肤、---

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　　毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以---大脑的---和智力水平。

毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、b族---和膳食纤维等营养素。

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